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ラーメンって旨いよね。。。
どーも、Ori3（ @ori3_hokklog )です。
ということで、「サッポロらーめん道」というサブタイトルにて、ラーメン記事を書いています。
ラーメンほど人それぞれ、好みと価値観が分かれる食べ物って無いと思います。
なので、完全に主観的かつ個人的価値観に基づいたレビューになるので、その辺りはご理解くださいね。
～麺や ハレル家 濃厚煮干し醤油～
さて、今回食したラーメンは「麺やハレル家」の濃厚煮干し醤油ラーメン。
この店は結構家から近いということもあり、ちょくちょく行ってるんですが、 ここほどメニューがバラエティに富んでいるラーメン屋を僕は知りません。
ラーメンには３要素っていうのがあって、
① 麺
② スープ（味）
③ 具材
上記の３つと言われています。
麺やハレル家には、基本の味噌・塩・醤油の三味に対して、違った麺とスープと具材を使って、 豊富なメニュー構成になっています。
しかも、期間限定メニューも毎回とても充実していて、今回はなんと「家系ラーメン」がメニューインしていました。
正直心動いたんですが、あえて個人的一番人気「濃厚煮干し醤油ラーメン」で攻めてみました。
濃厚さは鶏白湯、煮干しの旨味と合わさることで美味しくまとまった一杯
見た目からして美味しそうなんですが、スープは鶏白湯に煮干しが合わさったダブルスープ。
そして麺がツルッとしてコシがある平打ち麺。
鶏白湯とは言えサラっとした感じのスープで、ツルッとした平打ち麺によく合うのと、 煮干し系の旨味がしっかりと感じられるので満足度高めです。
豊富なメニューが最大の特徴
（もちろんどれも美味しいことがGood）
ということで今回の「麺やハレル家」ですが、おそらく月１回行ったとしても、期間限定含めて全メニューを食べるには１年以上かかります。
「オレは味噌しか食わん！」という頑固な人も、「私はあっさり塩派！」な人も、色々な好みがある人を連れて行っても、合格点以上のラーメンが食べられる。
そんなお店をひとつ覚えておくと良いかもしれませんね。
※JR札幌駅から徒歩10分圏内なので、お仕事やご旅行の人にも行きやすいお店です。
【店舗情報】
店名：麺やハレル家
住所：札幌市東区北7条東3丁目2－3
営業時間：平日 11：00～15：30 17：00～20：00
土日祝 11：00～20：00
定休日：なし
駐車場：あり
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